Naan
Gör ditt eget naanbröd att servera till din indiska middag. Stek dina naanbröd i olja på hög värme några minuter per sida. Servera bröden varma till en härlig och smakrik indisk måltid.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009
Ingredienser
12 bröd
1 påse torrjäst (à 14 g)
5 dl vatten
150 g smält smör
1 dl strösocker
1 msk salt
1 kg vetemjöl
2 ägg
rapsolja
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Gör så här
Tips
Pensla de färdigstekta naanbröden med 50 g smält smör blandat med 1 pressad vitlöksklyfta och 2 msk hackad persilja (för 12 bröd).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1879 KJ / 449 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater68 g
Protein9 g
Kommentarer
Supersaftigt och supergott bröd! Succé varje gång!
Camilla
2022-07-31Tvivlar rejält på denna, då alla andra jag sett har varit med grekisk yoghurt, utan ägg och med mycket mindre socker.
Justin
2022-06-15Smörj händerna med olja och forma, platta enkelt ut bröden på oljad bräda. Strö över lite sesamfrön och flingsalt efter att bröden penslats med de smälta vitlökssmöret. Färdiga bröd går utmärkt att frysa in i bakplåtspapper i en burk. Eva
Eva
2021-10-12