Naanbröd
Naan är ett mjukt och luftigt indiskt bröd som passar perfekt till currygryta, med en god chutney eller bara en klick smör. Prova baka naanbröd! Stek dina naanbröd i stekpanna i olja på hög värme i några minuter per sida. Servera dem varma och nygräddade. Smaksätt med vitlökssmör eller fyll med ost för extra goda bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009
Gör så här
00:10:00
00:10:00
00:25:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Energi1879 KJ / 449 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater68 g
Protein9 g
Testa liknande recept
- Pitabröd
- Platta somunbröd ligger i en bakduk.
- Enkel focaccia med torrjäst
- En trave med nybakta pitabröd på en marmorskiva.
- Bao bröd
- Kalljästa rågfrallor
Kommentarer
(37)L
Laleh
Naan. Eller bröd. Inte naanbröd. Naan betyder bröd på flera olika språk i Asien. Naanbröd blir därför "brödbröd". Vill ni mena indiskt bröd så ska det heta indiskt bröd.
P
Peter
Skippade sockret helt och set blev jättegott ändå. Med 1 dl socker blir det fikabröd, inte matbröd.
E
Elin
Körde på hälften vetemjöl hälften majsmjöl. Blev superbra. Riktigt saftiga!
A
Amalia
Mina blev jätte bra. Bästa receptet på naannbröd jag provat. Föredrar dessa framför recept med yoghurt.Kalljäste mina dock, 4 timmar i kylen, 20 min utanför innan utbak. Är tillbaka här på receptet för att prova att göra bullar på samma deg.
K
Karolina
Tips: receptet ger många bröd och funkar utmärkt att frysa in degen (färdigjäst) och bara ta upp nån timme innan matlagning för att tina i kylen och sen steka på. Dessutom lättare att hantera degen och få den perfekt när den är lite kall
K
Karolina
Gott! Bara gjort en gång och ska justera lite till nästa enligt kommentarer nedan. Bör ej kavlas för tunna pga då blir de hårda.
P
Paula
Blev mycket goda bröd men gjorde om receptet lite: tog 3 dl vatten och 2 dl naturell joghurt till degvätskan. Ca 1,5 msk honung istället för socker samt drygt 1 msk rostade kumminfrön. Att bara pensla bröden med rapsolja var toppen; man slipper allt os. Att steka på hög värme gör att de bränns. Här var knappt 3-an bra. Då kan man steka 3 minuter på var sida.
C
Carolina
Supergott
E
Elisabeth
Smaklöst och blev som hårda pannkakor. Blev allt annat än ett gott och fluffigt bröd
C
Camilla
Supersaftigt och supergott bröd! Succé varje gång!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.