Mustigt filbröd

Name: Mustigt filbröd
Total time: 90 min
Yield: 1 stort långpannebröd
Ingredients: 1 liter filmjölk; 4 tsk bikarbonat; 2 tsk bakpulver; 2 dl mörk sirap; 2 tsk salt; 1 dl solrosfrön; 1 dl hela linfrön; 1 dl russin; 3 dl havregryn; ev 2 msk brödkryddor; 2 dl vetekli; 10 - 11 dl rågsikt

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Ett smidigt recept på mustigt och nyttigt filbröd. Du gör det mörka brödet av bland annat filmjölk, bikarbonat, sirap, solrosfrön, linfrön, russin och havregryn. Perfekt till frukost eller till maten.

Ingredienser

1 stort långpannebröd

1 liter filmjölk

4 tsk bikarbonat

2 tsk bakpulver

2 dl mörk sirap

2 tsk salt

1 dl solrosfrön

1 dl hela linfrön

1 dl russin

3 dl havregryn

ev 2 msk brödkryddor

2 dl vetekli

10 - 11 dl rågsikt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C.

Blanda ner bikarbonat och bakpulver i filmjölken och tillsätt sirap, salt, solrosfrön, linfrön, russin, havregryn och ev brödkryddor och blanda.

Tillsätt vetekli och rågsikt. Blanda väl. Degen ska vara lite kladdig.

Häll degen i en smord långpanna eller stor ugnsform (för 1 stort långpannebröd).

Ställ in i ugnen. Höj temperaturen efter 45 minuter till 175°C.

00:45:00

Låt brödet stå ytterligare 30 minuter eller tills det fått fin färg.

00:30:00

Låt brödet svalna i formen. Skär det sedan i 4 limpor (som ett kors i långpannan, för 1 långpannebröd).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Bra
Lennart
2025-04-25
Otroligt gott, saftigt och mättande! Smakar precis som mormors julbröd!
Nellie
2023-10-14
Tänkte baka detta bröd. En sak undrar jag över: Ska det gräddas i nedre delen av ugnen?
Fredrik
2023-06-17
Ett favoritbröd! Mycket smakrikt, saftigt och nyttigt. Jag tar med brödkryddorna, vilka ger kraft åt brödet. Lika gott utan pålägg, som med.
Barbro
2021-04-01
Supergott och enkelt!
Kristina
2020-09-29
Det här brödet gör min pappa alltid till jul! Men passar självklart året om. Godaste brödet som finns! Tror detta recept ursprungligen kommer från boken som Ica gav ut som heter - Hela Sveriges husman.
Matilda
2019-10-29
Hej Matilda! Tack för din kommentar, vi blir så glada att höra att du gillar brödet! Hälsningar Elina
ICA-köket
2019-10-31
Jag tog bort russin och havregryn och hade bara rågsikt. Godaste brödet jag har gjort någon gång:)
Annelie
2018-09-18
Körde med grovt rågmjöl och krusakli, och hadde i ljus sirap och torkade plommon, ananas , persikor, smakar det lika gott som det luktar och ser ut så verkardet oerhört lovande om ca 30min :D
Johan
2016-02-19
skall pröva det nu verkar bra
Kerstin
2015-07-07

Testa liknande recept

Grindalimpa
Betyg 3.6 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Annerstaskolans yoghurtlimpa
Betyg 3.4 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbröd
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kavring med valnötter
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filmjölkslimpa med banan
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grov yoghurtlimpa
Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka bröd Råg bröd Filmjölkslimpa Filmjölk Limpa Bröd havregryn