Musslans pasta

3
2
Musslans pasta

Musslans pasta är ett gott pastarecept med kort tillagningstid. Pastan innehåller läckra musslor, vitt vin, kajennpeppar och crème fraiche. Servera pastan med en tomatsallad.

Musslans pasta

Ingredienser

4 portioner
280 g pasta (t ex tagliatelle)
1 burk musslor (à 425 g)
1 dl vitt vin eller matlagningsvin
1 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
1 dl crème fraiche
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
1 krm kajennpeppar
1 knippa bladpersilja

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Torsten

2009-12-18

Väl mycket pasta enligt min uppfattning

Johanna

2005-03-28

jättegod smak! men något rinnig sås...