Scones är för många det perfekta mellanmålet – varmt, matigt och mättande. Här har du en variant med müsli. Du blandar mjöl, müsli, salt och bakpulver i en bunke. Addera yoghurt och bär, och låt grädda i bara 10-12 minuter.
Detta recept är gjort för 8 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera noga inneållet i müslin.Fri från ägg men innehåller gluten.Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och yoghurt.Gör mjölkproteinfri: byt smör och yoghurt mot mjölkprotenfria ersättningsprodukter.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Näringsvärdet är beräknat per kaka.
Knäckiga müslikakor
Karamelliserade äpplen med ingefära, vaniljkräm och knaprig havretopping
Våfflor med hallon
Glace au four med hallon