Muscovadosnittar

Name: Muscovadosnittar
Total time: 45 min
Yield: 50 st
Ingredients: 300 g smör; 4 dl muscovadosocker; 6 1/2 dl vetemjöl; 3 msk sirap; 3 tsk bikarbonat; 1 1/2 msk vaniljsocker; 1 1/4 dl hackade pekannötter; 1 dl hackade pekannötter; 1 st ägg

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Härligt goda och sega småkakor där muskovadosocker och pekannötter ger en extra skjuts åt smaken. Muskovadosnittarna är framtagna av Svenska Kocklandslaget och går både snabbt och enkelt att baka, helt enkelt perfekta att bjuda på till kaffet.

Ingredienser

50 st

300 g smör

4 dl muscovadosocker

6 1/2 dl vetemjöl

3 msk sirap

3 tsk bikarbonat

1 1/2 msk vaniljsocker

1 1/4 dl hackade pekannötter

Dekoration

1 dl hackade pekannötter

1 st ägg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda samtliga ”torra” ingredienser ordentligt. Blanda ner tärnat rumstempererat smör och sirap. Knåda till en smidig deg.

Rulla degen till stavar i önskad form, kvadratiska eller runda. Kyl ned och skär sedan i 7-8 mm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper.

Dekoration: Pensla med lite ägg och strö på hackade pekannötter.

Baka i ugnen på 180°C ca 10-12 minuter (tiden kan variera beroende på ugn).

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Nästa gång tar jag i lite salt också för att lyfta smakerna ännu mer. I stället för att pensla med ägg toppade jag med en ripple av 6 msk smör och 4 msk farinsocker som jag rörde ihop på spisen och använde som knäckigt gott lim för nötterna. Rekommenderar att väga ingredienserna istället för att använda dl-mått för att undvika att kakorna flyter ut. 1 dl muscovadosocker = 80gr, 1 do vetemjöl = 60gr.
Molly
2023-11-15
Ska det vara ljust eller mörkt muscovadosocker?
Marie-louise
2018-10-03
Hej Marie-Louise! Mörkt blir nog bäst till dessa snittar. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-10-03

Energi449.5 KJ / 107 kCal

Fett7.9 g

Salt0.09 g

Kolhydrater8.5 g

Protein0.6 g

Testa liknande recept

Saftig banankaka
Betyg 4.4 av 5.1387 personer har röstat
Receptet har 244 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tösses äppelpaj med ale ”Äpp-ale-paj”
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Chipotle- och muscovadoglaze
Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Cookies med vit choklad och lime
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemmagjord isglass
Betyg 3.8 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling buffalo style med blue cheesedipp
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dop Små glutenfria kakor Fredagsfika Baka dop Pecannöt Baka till födelsedag