Mozzarella sticks

Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Mozzarella sticks
Under 45 min9 ingredienser Medel

Gör egna mozzarella sticks – friterade oststavar av mozzarella med en krispig yta och ett mjukt inre av smält ost. Ett oemotståndligt tilltugg som passar lika bra som tillbehör till hamburgaren som på snacksbordet.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Mozzarella sticks

Ingredienser

4 portioner
1 förp fast mozzarella utan lag (à 400 g)
1 dl vetemjöl
1/2 tsk paprikapulver
1/2 krm cayennepeppar
1 uppvispat ägg
ca 2 dl panko (asiatiskt ströbröd)
ca 1 l frityrolja
flingsalt

Serveringsförslag

majonnäs

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • A

    Alexander

    All jävla mozzarella försvann ju

    ICA-köket

    Hej Alexander! Viktigt att tänka på när man gör dessa är att verkligen använda den fasta mozzarellan. Är den svår att hitta kan man ersätta med minimozzarella som också är tillräckligt fast i konsistensen. Sen är temperarturen bra att hålla koll på. Det måste vara 180 grader hela tiden, så fritera några i taget och se till att temperaturen är 180 grader igen när nästa omgång ska i. Annars tar det för lång tid att få färg och då smälter mozzarellan ut. Hoppas du vågar prova igen! Vänliga hälsningar Tove

  • J

    Joseph eugene

    "fast mozzarella utan lag" Det är ju inte lätt att hitta.

    ICA-köket

    Hej Joseph Eugene! Fråga efter Galbani Mozzarella Cucina hos till ICA Handlare. Lycka till! Hälsningar Lisa

  • J

    Jon mårten

    Märkligt att Ica ger ut ett recept innehållande varor de inte kan tillgodose kunderna ingredienserna till.

    ICA-köket

    Hej Jon Mårten! Vilken ingrediens tänkte du på? 😊 Hälsningar Elina

  • L

    Liselott

    Supergott!

  • P

    Per

    Svammel Christina. Helt fantastiskt gott

  • C

    Christina

    Geggigt å fett. Mesig smak. Tog chileflakes andra gången och svartpeppar. Majonäsen blev bara to Much.

Testa liknande recept

  • Friterade lökringar med panko
    Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterade oliver
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterad vildgurka med krämig dilldipp
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Chili cheese
    Betyg 4.2 av 5.106 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Zucchinifries
    Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Potatischips med riven ost
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Mozzarella pizzaFriterad räkorOstschnitzelBarnvänlig PlockmatTilltugg midsommarEnkla snacks