Moussedessert med knäckflarn och frostade tranbär

Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Moussedessert med knäckflarn och frostade tranbär
Över 60 min11 ingredienser Medel

Det här är en perfekt glutenfri moussedessert med det lilla extra. Gör en snabb mousse på mörk choklad, ägg och grädde som du spritsar ut på tallrikar. Laga glutenfria knäckflarn på mandelmjöl som du bryter i skärvor. Lägg upp snyggt med sockerrullade tranbär. Desserten går bra att förbereda, se beskrivningen för tips!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013

Moussedessert med knäckflarn och frostade tranbär

Ingredienser

6 portioner

Chokladmousse

300 g mörk choklad (70 % kakaohalt)
5 dl vispgrädde
4 rumsvarma äggulor

Knäckflarn

1 dl skållad sötmandel
50 g smör
1/2 dl socker
1 msk honung
2 msk mandelmjöl
2 tsk mjölk

Frostade tranbär

1 paket frysta tranbär (à 225 g)
1 dl socker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

02:00:00
00:02:00
00:07:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Misslyckades kapitalt med chokladmoussen. Den blev hård och inte alls krämig och len. Blev dessutom superstabbig. Nä. Jag får leta efter annat recept. Vet tyvärr inte vad som gick fel.

    Anna

  • Kan jag förbereda moussen dagen innan och förvara den i kylen över natten?

    Veronica

Testa liknande recept

  • Mandelkaka med lingon
    Betyg 3.4 av 5.162 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmelkladdkaka
    Betyg 3.4 av 5.432 personer har röstat
    Receptet har 29 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärtspuckar med mandel och citron
    Betyg 3.2 av 5.130 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mandelbars
    Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Macarons
    Betyg 3.5 av 5.90 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Mandelmusslor
    Betyg 4.6 av 5.87 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
ChokladmousseDessert till nyårMousseGrillade desserterFruktbröllopDessert grädde