Morotssoppa med asiatiskt marinerat ripbröst

Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
0
Morotssoppa med asiatiskt marinerat ripbröst

Grann och färgrik morotssoppa med asiatiskt marinerat ripbröst. En enkel marinad med vinäger, soja och ingefära, med sötma av honung. Den mumsiga soppan, tjusigt garnerad med koriander och lime, är en ypperlig maträtt.

Morotssoppa med asiatiskt marinerat ripbröst

Ingredienser

4 portioner
2   ripbröst

Marinad

1 msk  balsamvinäger
2 msk  flytande honung
1 msk  sojasås
1 msk  riven ingefära

Morotssoppa

1   vitlöksklyfta
100 g  skalade och hackade schalottenlökar
4 msk  olja eller smör
600 g  skalade morötter skurna i stora bitar
8 dl  hönsfond
1 msk  honung
peppar
1 msk  limejuice
salt

Till servering

tunt skurna limeklyftor
1   knippa koriander

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Marinad till fläskkött
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddiga spett med kyckling och karré
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelmarinerad fläskkarré
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Senaps- och dragonmarinerad purjolök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fladdermusvingar
Betyg 2.7 av 5.
38 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tamarimarinerad lax
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga