Morotsslantar med koriander och russin

Name: Morotsslantar med koriander och russin
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 citron; 1 msk olivolja; salt; 1/2 kruka färsk koriander; 2 morötter; 1 - 1 1/2 msk russin

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Komplettera din indiska middag med den här förtjusande morotssalladen. Du marinerar morotsslantarna med olivolja, citron, russin och koriander vilket gör rotfrukten otroligt smakrik och ger den en mjuk konsistens.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Ingredienser

1 portion

1 citron

1 msk olivolja

salt

1/2 kruka färsk koriander

2 morötter

1 - 1 1/2 msk russin

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj citronen. Riv skalet och pressa juicen ur ena halvan.

Blanda med olivolja, lite salt och färsk koriander.

Skala morötterna och skär i tunna skivor. Koka ev moroten i lättsaltat vatten ca 3 minuter, häll av vattnet och låt svalna.

00:03:00

Lägg i dubbla plastpåsar. Slå över marinaden och russin och förvara i kylen. Vänd påsen några gånger så att dressingen kommer åt överallt.

Tips

Lite kvar av den indiska hämtmaten? Morotssalladen kompar och mättar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Gula kycklingspett
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gula kycklingspett

Yoghurtmarinerad kyckling med het gurka
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Yoghurtmarinerad kyckling med het gurka

Skummig majssoppa med limemarinerade räkor
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skummig majssoppa med limemarinerade räkor

Kaiserschmarrn - Österrikiska pannkakor
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fluffiga lite tjockare pannkakor skurna i bitar med russin i ligger huller om buller i en form med en skål med äppelmos bredvid.

Indiskt ris
Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Indiskt ris

Sötpotatiscurry med russin och koriander
Betyg 4.3 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Sötpotatiscurry med russin och koriander

Morot sallad Indisk sallad Kokt morot Rotfruktssallad Sallad med koriander Rotfruktspaj