Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 60 MIN | Medel

Morotsmarmelad med myntasmak

Spännande och mumsigt recept på marmelad. Marmeladen innehåller goda råvaror som tomater, morötter, citron och mynta och marmeladen får tack vare ingredienserna en vacker färg. Förvara morotsmarmeladen med myntasmak svalt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp 1 dl av sockret (för 1 sats) tillsammans med tomaterna. Lägg i morötterna och tunt skivad citron. Koka i ca 25 minuter med lock.
  2. Rör ner resten av sockret och låt koka 10 minuter till utan lock.
  3. Rör ner myntan i den färdigkokta marmeladen. Förvara marmeladen svalt.

Receptet inskickat av Åsa Runesson, Växjö.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 6 dl socker
  • 1 burk hela tomater
  • 500 g rivna morötter
  • 1 citron
  • 2 tsk mynta (kan uteslutas)
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer