Ett sött och oemotståndligt recept på citron- och limecurd. Hemgjord lemoncurd fixar du enkelt med citroner, lime, smör, socker och ägg. Oslagbart till nybakat bröd, exempelvis scones.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2011
Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Birgit
2022-07-28Ska smöret verkligen i redan från start? Min curd gjord enligt detta recept tjocknade inte. Nu är den i kylen jag hoppas den tjocknar när smöret åter igen blir kallt.
Hanna
2022-07-10Lätt och god att göra. Jag tog 4 lime och en citron ca 3dl saft och riven skal av alla. För mig blev den super god
Therese
2021-09-19Det var väldigt lätt sätt göra och blev väldigt god