Morotsfrallor med äpple

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
27
Morotsfrallor med äpple

Baka morotsfrallor till helgfrukosten eller soppmiddagen! Dessa frallor bakas med råg- och vetemjöl och smaksätts med morot och äpple. Resultatet blir saftiga frallor med krispig yta och ett mjukt och fluffigt inre.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2022

Morotsfrallor med äpple

Ingredienser

12 frallor
2 tsk  färsk jäst (2 tsk motsvarar ca 6 g)
4 dl  kallt vatten
3 dl  finmalet rågmjöl (3 dl motsvarar ca 110 g)
8 dl  vetemjöl (8 dl motsvarar ca 480 g)
2 tsk  salt
2 dl  finrivna morötter (2 dl motsvarar ca 70 g)
2 dl  rivet äpple (2 dl motsvarar ca 60 g)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Gör så här

Tips

Har brödet blivit torrt? Fukta det lätt och grädda i ugnen i 200 °C 5–10 minuter. Frallorna går bra att frysa in.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Verkar vara ett enkelt och gott recept. Hur många bullar beräknas det bli? Har svårt att avgöra om de ska vara stora eller små bröd. Åsa

Åsa

2024-01-28

Hej Åsa! Vi gjorde 12 bullar och då blir dom som små frallor. Lycka till! Vänliga hälsningar Margareta

Redaktionen

2024-01-29

Bra recept! Jag följer det genom att väga mjölet. Finriver morötter och äpplen vilket gör degen kletig. Tillsätter även ett par msk mörk sirap och rapsolja och har lite frön både i degen och ovanpå vilket gör dom mer ”matiga”. Jäser jättefint i rumstemperatur och sedan i ugnen. Mycket goda bullar som är lätta att göra!

Carina

2023-12-08

Skulle vara bra om det gick att skriva ut Mvh Katrina Sandberg

Katrina

2023-09-27

Hej Katarina! Menar du skriva ut från appen eller från datorn? Om du besöker receptet på datorn så finns det en ljusrosa rund knapp bredvid gilla-knappen där du kan välja alternativet för utskrift. Vad gäller möljighet att skriva ut från appen så tar vi med oss önskemålet till framtida utveckling av vår app. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-09-28

Näringsvärde per portion

Energi786 KJ / 188 kCal
Fett1 g
Salt1 g
Kolhydrater38 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Kalljästa rågfrallor med bönor
Betyg 4.6 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vallmofrallor
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Knäckebröd
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kalljästa rågfrallor
Betyg 4 av 5.
34 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vridna baguetter
Betyg 3.9 av 5.
47 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gudruns knäckebröd med pumpakärnor
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga