Mom's famous cheesy potatoes

Prova på något nytt med detta recept på Moms famous cheesy potatoes. Tillaga dina tärnade potatisbitar blandade med en krämig sås av crème fraiche, soppa, ost och persilja i ugn. Extra krispighet får du av lite smörigt corn flakeskross på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2002

Ingredienser

6 portioner

600 g fryst tärnad potatis (otinad)

2 dl crème fraiche

1 burk krämig kycklingsoppa (à ca300 g)

2 dl riven cheddarost

2 msk hackad persilja

2 dl krossade cornflakes

25 g smält smör smör till formen

salt

peppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175ºC.

Blanda crème fraiche, soppa, ost och persilja i en stor skål. Tillsätt potatisen. Salta och peppra. Blanda ordentligt.

Häll över blandningen i en smörad form. Grädda i 45 minuter. Rör om emellanåt.

Häll corn flakes i en plastpåse. Smula sönder den. Häll i den smälta smöret. Häll cornflakesblandningen över potatisen. Ställ tillbaka i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Finns den nämnda kyckling soppan kvar i sortimentet någonstans?

Tommy

2022-01-06

Hej Tommy! Om du ej hittar någon krämig kycklingsoppa i din butik kan du göra egen: https://www.ica.se/recept/kramig-kycklingsoppa-med-pinjenotter-3414/ Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2022-01-07

mYcket onyttigt men väldigt väldigt gott!!

Marlene

2007-08-07