Mojo rojo

Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
4.9Världens godaste
Mojo rojo
Under 15 min5 ingredienser Enkel

Mojo rojo är en mustig och kryddig sås med en bas av söta, grillade paprikor som balanseras upp av vinäger och vitlök. Såsen är vanlig i Spanien och passar utmärkt till kött, grönsaker och potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Mojo rojo

Ingredienser

ca 3 dl
2 grillade paprikor
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • L

    Lottie

    Ta hälften färska röda paprikor och glöm inte att lägga till 1-2 skivor vitt bröd

  • E

    Emma

    Super god till grillad blomkål.

  • J

    Jens

    Kan man ta inlagda grillade paprikor och skippa vinägern?

    ICA-köket

    Hej Jens! Det går bra att använda inlagda paprikor. Smaka av med vinägern så det inte blir för sött. Hälsningar Niclas

  • S

    Sami

    Addera även lite chili och ströbröd i mixen så blir det ännu godare!

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1167 KJ / 279 kCal
Fett29 g
Salt2.3 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kanarisk potatis med mojo rojo
    Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Romescosoppa med rostade mandlar
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med grillad paprikaröra
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad paprikaröra med hasselnötter
    0 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad tofu med paprikasalsa
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta penne med rosmarin- och paprikasås
    Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffRostad vitlökEnkel & nyttig matNyttig såsVegansk påskmatRuccola sås