Mojo rojo

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
0
Mojo rojo

Mojo rojo är en mustig och kryddig sås med en bas av söta, grillade paprikor som balanseras upp av vinäger och vitlök. Såsen är vanlig i Spanien och passar utmärkt till kött, grönsaker och potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Mojo rojo

Ingredienser

ca 3 dl
2   grillade paprikor
2   vitlöksklyftor
1 dl  olivolja
1 msk  rödvinsvinäger
1 tsk  salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1167 KJ / 279 kCal
Fett29 g
Salt2.3 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Kanarisk potatis med mojo rojo
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Romescosoppa med rostade mandlar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med grillad paprikaröra
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fermenterad tomatsalsa
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pasta penne med rosmarin- och paprikasås
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lins- och zucchinigryta med paprika
Betyg 4.2 av 5.
44 personer har röstat
Under 45 min att tillaga