Kanarisk potatis med mojo rojo

Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
4.8Världens godaste
Kanarisk potatis med mojo rojo
Under 45 min8 ingredienser Enkel

Bjud med smaklökarna på en resa till Kanarieöarna med traditionella, salta läckerheten Kanarisk potatis. Koka potatis i rikligt med salt så att de får en salthinna och servera tillsammans med den pikanta och kryddiga såsen mojo rojo gjord på grillade paprikor.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Kanarisk potatis med mojo rojo

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 l vatten
3 1/2 dl salt
1 kg små potatisar (gärna fasta)

Mojo rojo

2 grillade paprikor
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Lise-lotte

    grillar man själv paprikorna? eller menar ni grillade inlagda?

    ICA-köket

    Hej Lise Lotte! Det är som du säger grillade inlagda paprikor som avses i receptet. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • Margareta

    3,5 DL salt???

    ICA-köket

    Hej Margareta! Ja, precis! det är så dom gör spanjorerna! :) Vänliga hälsningar Tove

  • Fia

    Funkar små färskpotatis om man hittar det?

    ICA-köket

    Hej Fia! Det tror jag verkligen skulle gå fint! Vänliga hälsningar Tove

  • Linus

    Någon potatissort som gör sig bättre?

    ICA-köket

    Hej Linus! Tack för din fråga. Vi skulle rekommendera en fast sort. Hälsningar Elina

  • Pierre

    Jättregott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Mojo rojo
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Romescosoppa med rostade mandlar
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spansk pytt med chorizo och mojo rojo
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med grillad paprikaröra
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Rostad paprikaröra med hasselnötter
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta penne med rosmarin- och paprikasås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Panerad spättaRödbetspajFredag på spanskaKoka