Mixad kycklingsoppa med kidneybönor och grönsaker

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
2
Mixad kycklingsoppa med kidneybönor och grönsaker

En oväntat smarrig och ljuvlig soppa som går snabbt att förbereda. Du mixar kyckling, kidneybönor, tomatpuré och grönsaker och smaksätter den med het sambal oelek och mumsig crème fraiche. Perfekt att ta med i en termos på skidutflykten.

Mixad kycklingsoppa med kidneybönor och grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
2   morötter
1   kycklingfilé
1 msk  olja
1 l  hönsbuljong (buljong + vatten)
1 msk  tomatpuré
1   burk kidneybönor (à 400 g)
2 tsk  sambal oelek
1 dl  crème fraiche
1 dl  strimlad bladpersilja

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Supergod!

Ulla

2018-09-17

God soppa! Enkel att göra. Struntade i att mixa, mixad kyckling lät inte så gott.

Frida

2008-11-20

Testa liknande recept

Bönsoppa med kassler
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chiligryta med bönor
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvgryta
Betyg 4.1 av 5.
120 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enchiladas med rostad majsyoghurt
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spansk böncrème
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mustig soppa med spett
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga