Bönsoppa med kassler

1
0
Bönsoppa med kassler

Bönsoppa med kassler är ett smakrikt och gott recept med fina råvaror som kidneybönor, chilifrukt, citrongräs och kokosmjölk. Denna goda soppa serveras med grovtärnade kasslerbitar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000

Bönsoppa med kassler

Ingredienser

4 portioner
1 burk röda kidneybönor (à 400 g)
1/2 - 3/4 liten chilifrukt
2 citrongräs
1 msk smör
1/2 l hönsbuljong
1 burk kokosmjölk (à ca 4 dl)
2 tsk pressad citronsaft
1/2 tsk salt
200 g kassler

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen för samtliga allergener. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: Uteslut smöret och använd mjölkfritt margarin eller olja istället.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer