Bönsoppa med kassler

Name: Bönsoppa med kassler
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk röda kidneybönor (à 400 g); 1/2 - 3/4 liten chilifrukt; 2 citrongräs; 1 msk smör; 1/2 l hönsbuljong; 1 burk kokosmjölk (à ca 4 dl); 2 tsk pressad citronsaft; 1/2 tsk salt; 200 g kassler

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Bönsoppa med kassler är ett smakrikt och gott recept med fina råvaror som kidneybönor, chilifrukt, citrongräs och kokosmjölk. Denna goda soppa serveras med grovtärnade kasslerbitar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000

Ingredienser

4 portioner

1 burk röda kidneybönor (à 400 g)

1/2 - 3/4 liten chilifrukt

2 citrongräs

1 msk smör

1/2 l hönsbuljong

1 burk kokosmjölk (à ca 4 dl)

2 tsk pressad citronsaft

1/2 tsk salt

200 g kassler

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ta undan 1 dl av bönorna till garnering (för 4 port). Finhacka chilifrukten och citrongräset och fräs det tillsammans med bönorna i smör.

Häll på hönsbuljongen och kokosmjölken. Låt koka ihop så att ca 2/3 återstår. Mixa allt. Smaksätt med salt och citron.

Grovtärna kasslern och bryn den i stekpanna. Lägg detta i soppan som garnering tillsammans med bönorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Chiligryta med bönor
Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiligryta med bönor

Annas matlådepudding
Betyg 1.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Annas matlådepudding

Kasslergratäng med banan
Betyg 4.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Den färdiga kasslergratängen i ugnsformen som kommit direkt från ugnen, klar att serveras.

Kassler med citronrasp
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler med citronrasp

Kassler med färskpotatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler med färskpotatissallad med sparris och senapsdressing

Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås

Köttgryta Bönor Stekt blomkål Middag soppa recept Kassler middag Kokt kassler