Mintchokladdrömmar

Name: Mintchokladdrömmar
Total time: 45 min
Yield: 24 st
Ingredients: 50 g rumstempererat smör; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1/2 dl mat- eller rapsolja; 15 pepparmints- karameller med chokladfyllning (15 st motsvarar ca 75 g); 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g); 1/2 tsk hjorthornssalt

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Spröda småkakor med bitar av pepparmynta- och chokladsmakande karamellkross. Rör ihop kaksmeten och blanda i karamellkrosset. Rulla till små kulor och grädda i ugnen.

Ingredienser

24 st

50 g rumstempererat smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1/2 dl mat- eller rapsolja

15 pepparmints- karameller med chokladfyllning (15 st motsvarar ca 75 g)

2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)

1/2 tsk hjorthornssalt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150˚C.

Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Krossa karamellerna och blanda ner dem. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ner i degen.

Rulla små kulor av degen. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?