Himlabackens chilikakor
Kombinationen sött och hett är en vinnare! Dessa söta havrekakor med citron och chili har ett härligt sting i den heta eftersmaken, och är perfekt att tugga på till eftermiddagskaffet eller kvällsteet.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018
Ingredienser
ca 30 st
100 g smör
3 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk hjorthornssalt
1/2 tsk chilipulver
1 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk flingsalt
För alla
Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.
Receptet kommer från boken Chili: 222 sorter att odla och äta av Eva Robild och Kerstin Rosengren.
Näringsvärdet är beräknat per kaka.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi227 KJ / 54 kCal
Fett3 g
Salt0.17 g
Kolhydrater6 g
Protein1 g
Kommentarer
Fick kasta alla, dom blev torra och tråkiga, ja jag har följt receptet till punk å pricka, jag bakar aldrig mer dom här.
Ann-marie
2020-12-20Fel i receptet??? Degen gick inte ihop. Blev bara smulor...
Susanne
2019-02-11Hej Susanne! Receptet stämmer, och är hämtat från kokboken "Chili: 222 sorter att odla och äta" av Eva Robild och Kerstin Rosengren. Om degen blir smulig kan det funka att ha i ett par msk vatten! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-02-13