Saffransdrömmar

Name: Saffransdrömmar
Total time: 45 min
Yield: 20-25 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 g saffran; 1 1/2 dl strösocker; 50 g smör; 1 tsk vaniljsocker; 1/2 dl mat- eller rapsolja; 1/2 tsk hjorthornssalt; 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g); 1 msk finrivet citronskal

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Drömmar blev om möjligt än mer drömmiga! I det här receptet har vi lyft de klassiska småkakorna till nya och juliga höjder med smaksättningen saffran och citron. Saffransdrömmar är perfekta till kakbordet.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Ingredienser

20-25 st

1/2 g saffran

1 1/2 dl strösocker

50 g smör

1 tsk vaniljsocker

1/2 dl mat- eller rapsolja

1/2 tsk hjorthornssalt

2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g)

1 msk finrivet citronskal

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Stöt saffranet med lite av sockret i en mortel.

Rör smör, det stötta saffranet, resten av sockret och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget under vispning. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner i degen. Arbeta in resten av mjölet och citronskalet.

Forma till små kulor av degen. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 15 - 20 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

K
Kay
7 jan. 2026
Om man följer receptet noga blir det bra. De var perfekt och mormor ville ha dem till kaffet! Perfekt till kaffet, sa mormor.
K
Kay
7 jan. 2026
ja fem
K
Kay
7 jan. 2026
fem
C
Camilla
21 dec. 2024
Ljuvligt goda, super lätta att göra o resultatet blev perfekt!
M
Marianne
17 dec. 2024
Tyvärr har jag följt recept från det kom i Buffé 11/2021 och har som många fått kassa kakor. Marianne
K
Kay
3 dec. 2024
De blev väldigt goda och såg ut precis som på bilden! Men lite för smuliga.
A
Ann-louise
26 nov. 2023
Ljuvliga kakor, superbra recept!
S
Sandra
16 jan. 2023
Så goda och spröda! Mums!
M
Maria
27 nov. 2022
Supergoda! En rykande åtgång i det här hemmet. Om man vill baka glutenfritt, är det samma mängd mjöl?
C
Carin
18 dec. 2021
Tyvärr, mardrömmar till utseendet. Platta😳 Det nu att det finns ett nytt recept och ska testa det. P. S. Smaken var ok 👍

Testa liknande recept

Drömmar
Betyg 4.2 av 5.1527 personer har röstat
Receptet har 73 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kardemummadrömmar
Betyg 4.1 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokosdrömmar
Betyg 3.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mintchokladdrömmar
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladdrömmar med jordgubbar och kolagrädde
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Himlabackens chilikakor
Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drömmar Baka med saffran Glutenfria bakverk Bakverk med saffran Småkakor till jul Småkakor med mandel