Mascarpone- och hallonfras

14

4

Mascarpone- och hallonfras

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Charmant och otroligt mumsig dessert som snabbt tar slut! Havregryn och socker fräses i smör tills grynen fått fin färg. Ostkrämen kompletterar hallonen och de frästa grynen otroligt bra och gör varje tugga både krämig och krispig.

Mascarpone- och hallonfras

Ingredienser

12 portioner

100 g smör eller margarin

5 dl havregryn

2 dl socker

4 ägg

2 dl florsocker

2 burkar mascarpone (à 250 g)

2 l hallon

Gör så här

Smält matfettet i en stekpanna. Tillsätt havregryn och socker. Fräs under omrörning tills grynen fått fin färg och är frasiga. Låt kallna.

Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggulorna pösigt med florsockret. Tillsätt mascarponen.

Vispa äggvitorna till fast skum och vänd ner i äggsmeten. Rensa hallonen.

Varva havrefras, mascarponesmet och hallon i en stor skål. Låt stå kallt till servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Skriv din kommentar

Emelie

2018-05-26

Jättegod och enkel efterrätt!

Sylvia

2016-03-28

Gott

Maria

2007-09-09

Har gjort detta flera gånger i olika sammanhang för att det är gott och lätt.att göra.Det har varit uppskattat av såväl barn som vuxna.

Testa liknande recept

406

Citrontiramisu med maränger

382

Citrontiramisu med maränger

Tiramisu med hallon och citron

38

Tiramisu med hallon och citron

3

Tiramisu med bär

18

Tiramisu med bär

Syrlig citronsorbet

42

Syrlig citronsorbet