Minitårta med fläder, jordgubbar och vaniljmascarpone
Söt minitårta i tre våningar. Passar perfekt till två personer, som vill njuta av sommarens smaker, jordgubbar och fläder. I fyllningen till den enkla minitårtan används putset som tas bort när cirklarna görs samt jordgubbar och flädersaft. Den somriga och enkla minitårtan toppas med grädde och härliga jordgubbar.
Ingredienser
2 portioner
Bottnar
smör (till bakplåtspappret)
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g)
1 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk eller vatten
strösocker
Fyllning
1/2 l jordgubbar
2 dl rester av tårtbottnar
3/4 dl konc fläderblomssaft
Topping
1/2 lime
1 dl grädde
1/2 dl mascarpone
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk florsocker
1/2 kruka mynta
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
1 stPerfekt tårta när man bara är två på midsommarafton! Väldigt god tårta. Fyllningen blir väldigt blöt om man mosar jordgubbarna för mycket.
Lena