Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
1
Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche

Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche är en supergod och tilltalande liten dessert, som passar perfekt till fredagsmyset! De nystekta riddarna har smak av kanel och socker och blir, tillsammans med de ljuvliga hallonen och den underbara vaniljcrémen, en fest för smaklökarna. Mums!

Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche

Ingredienser

4 portioner

Hallon

250 g  hallon
2 msk  strösocker

Vaniljcrème

2 dl  crème fraiche
1 msk  strösocker
1 msk  vaniljsocker

Miniriddare

2   ägg
2 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
2 msk  vetemjöl
1 krm  salt
1   baguette
1 msk  smör eller margarin

Till servering

kanel
socker

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl och bröd.
Gör laktosfri: använd crème fraiche, mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre). Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Det verkar jättegott måste prova det

Elisabeth

2014-06-09

Näringsvärde per portion

Energi1824 KJ / 436 kCal
Fett24.3 g
Kolhydrater42.2 g
Protein10.5 g

Testa liknande recept

Fattiga riddare
Betyg 4.3 av 5.
223 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fattiga riddare med blåbär och honung
Betyg 4.2 av 5.
68 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gyllene riddare
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Fattiga riddare med hasselnötskräm, banan och strössel
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fattiga riddare med kanel, äpple och russin
Betyg 3.3 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga