Minipizzor med plommon, taleggio och pistagenötter

Name: Minipizzor med plommon, taleggio och pistagenötter
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 förp färsk surdegspizzadeg (à 400 g); 3/4 dl crème fraiche; 250 g taleggio-ost; 2 stora plommon; 1 msk hackad färsk timjan; 1/2 dl hackade pistagenötter; flingsalt; flytande honung

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Är de små får man ta två, eller flera! Minipizzor är det perfekta snackset till fördrinken eller på buffébordet. I det här receptet toppas de små pizzorna med söta plommon och taleggio. Strö över pistagenötter och ringla honung på pizzorna innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Ingredienser

8 portioner

1 förp färsk surdegspizzadeg (à 400 g)

3/4 dl crème fraiche

250 g taleggio-ost

2 stora plommon

1 msk hackad färsk timjan

1/2 dl hackade pistagenötter

flingsalt

flytande honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Dela degen i 8 bitar (för 8 st) och kavla eller dra ut till små runda bottnar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Bred på crème fraiche. Bryt taleggio i bitar och fördela över.

Dela och kärna ur plommonen. Skär i tunna skivor och fördela på pizzorna. Toppa med timjan.

Grädda i mitten av ugnen 5–10 minuter. Strö över nötter och lite flingsalt. Ringla över honung. Skär i bitar och ät direkt.

00:10:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Både vi och gästerna gillade dessa!
Jessica
2021-08-20
Jättegoda pizzor, men hur stora är de tänkta att vara? Jag gjorde dem i vad jag tyckte var lagom storlek för minipizzor men bottnarna blev tydligen alldeles för tjocka - de var inte i närheten av att vara genomgräddade efter 10 min i ugnen.
Christina
2021-07-20
Hej Christina! Vad kul att du tyckte om pizzorna! De är tänkta att bli ca 10-15 cm i diameter. Det är ju också så att alla ugnar är olika, så det är bra att hålla lite koll under gräddningstiden. Hälsningar Elina
ICA-köket
2021-07-22

Testa liknande recept

Plommonmarmelad
Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plommonsylt i ugn med kardemumma
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bakade plommon med getostkräm och mynta
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Inkokta plommon i kanel och apelsin
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plommonsylt med kanel
Betyg 4.1 av 5.113 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plommonpaj med mandel
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ost pizza Snittar till fest Rompizza - pizza med löjrom Förrätt pizza Romtårta - tårta med löjrom Förrätt med rom