Omelettpizza

2
1
Omelettpizza

Gör en nyttigare variant av pizza genom att byta ut pizzadegen mot en omelett. Basen förgylls med tomatsås, skivade tomater, mozzarella och toppas med svarta oliver och grann ruccola.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003

Omelettpizza

Ingredienser

4 portioner
8 ägg
1 dl vatten
1/2 tsk salt
smör
3 tomater
2 förp mozzarella (á 125 g)
1 dl italiensk tomatsås från burk
1 krm svartpeppar
4/5 dl svarta oliver
rucolasallad

Till servering

sallad
bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i tomatsåsen och brödet.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd till servering.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mozzarella och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett. Byt mozzarellan mot smältbar ostersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Receptet är provlagat för 2 omeletter men passar även för 4 små omeletter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Camilla

2020-01-17

Osten saknas i ingredienslistan.

Redaktionen ICAse

2020-01-17

Hej Camilla! Hoppsan! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat receptet. Häslningar Ulrika