Minipizzor

Name: Minipizzor
Total time: 90 min
Yield: 8 bitar
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 25 g jäst (25 g motsvarar 1/2 paket); 2 1/2 dl ljummet vatten (ca 37ºC); 2 msk olja; 7 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; tomatsås eller tomatpuré; 1 rödlök; 150 g salami (i hel bit); 3 dl riven lagrad ost eller riven mozzarellaost; 1 tsk oregano; 1 förp rucola (à 65 g)

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Läckra hembakta minipizzor med smak av salami, rucola och rödlök. Perfekt som tilltugg såväl till fest som till vardags. Du kan enkelt byta ut fyllningen och göra den med dina egna favoriter!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Ingredienser

8 bitar

25 g jäst (25 g motsvarar 1/2 paket)

2 1/2 dl ljummet vatten (ca 37ºC)

2 msk olja

7 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

Fyllning

tomatsås eller tomatpuré

1 rödlök

150 g salami (i hel bit)

3 dl riven lagrad ost eller riven mozzarellaost

1 tsk oregano

Till servering

1 förp rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smula jästen i en degbunke och rör ut med det ljumma vattnet.

Tillsätt olja, mjöl och salt, arbeta samman till en deg. Knåda degen smidig på lätt mjölat bakbord. Täck över och låt jäsa i ca 1 timme.

01:00:00

Sätt ugnen på 225°C.

Ta upp degen på mjölat underlag och kavla ut till en degplatta. Tryck ut så stora pizzor som du önskar. Använd exempelvis ett tefat som mått.

Fyllning: Bred tomatpuré på pizzorna. Skala och strimla löken. Strimla salamin.

Fördela salami, lök och ost på pizzorna. Krydda.

Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

00:10:00

Till servering: Toppa pizzan med rucola.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Hej. Om jag vill göra pizzan i förväg vilket är bäst. Grädda o frysa sen el frysa innan gräddning
Liselotte
2021-06-21
Hej Liselotte! Pizzorna är godast att servera direkt efter gräddning men om du vill göra dom i förväg så rekommenderar vi att grädda och frysa in dom efter gräddning. Värm sedan pizzorna försiktigt efter upptining. Lycka till med pizzabaket! Hälsningar Elina
ICA-köket
2021-06-28

Energi1245 KJ / 297 kCal

Fett9 g

Salt1 g

Kolhydrater42 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Pesto, parmesan & salamipizza
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalljäst salamipizza med tomat- och basilikasalsa
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med salami, mozzarella och rucolasallad
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Baguettepizza med pepperoni och jalapeño
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mozzarella- och salamipizza
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med salami, silverlök och pumpasallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv Ostpaj Förrätt till barn Pizza med salami Middagskorv Ruccola pizza