Minicheesecake med Oreokex

Name: Minicheesecake med Oreokex
Total time: 90 min
Yield: 12 små (8 stora)
Ingredients: 400 g naturell färskost light; 75 g socker; 2 ägg; 12 oreokakor; 50 g mörk choklad 70% (smält)

Över 60 min 5 ingredienser Medel

Söta små minicheesecakes som du snabbt svänger ihop är perfekta munsbitar på kalaset! Enkla att förbereda och ”tillagar sig själva” i kylen. Vill du piffa till desserten ytterligare är det fritt fram att strössla lite bär eller hackade frukter över.

Ingredienser

12 små (8 stora)

400 g naturell färskost light

75 g socker

2 ägg

12 oreokakor

50 g mörk choklad 70% (smält)

För alla

Gör så här

Förvärm ugnen till 180°C. Rör ihop färskost och socker.

Tillsätt ett ägg åt gången under omröring tills allt är ordentligt hopblandat.

Lägg ett kex i varje muffinsform (12 små eller 8 stora muffinsformar) och häll blandningen över kexen.

Grädda i 18–20 minuter tills kakan har stelnat. Låt stå i kylskåp i 3 timmar.

Dekorera innan servering.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia och Marabou.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Nej, dessa blev inte fina. Chokladkexen flöt upp och blev inte fint. Smakar gott i alla fall, men godast när de var rumstempererade. Då blev kakan krämigare.

Kerstin

2020-11-11

Går dessa frysa och ta fram några dagar senare?

Anna

2020-09-22

Hej Anna! Ja, det går bra att frysa in dom. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-09-22

Energi975 KJ / 233 kCal

Fett12.4 g

Salt0.56 g

Kolhydrater21.5 g