Mini key lime pies

Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
4.9Världens godaste
Mini key lime pies
Över 60 min9 ingredienser Medel

Key lime pie är dessertpajen där kondenserad mjölk, äggulor och lime utgör en krämig och syrlig fyllning som tar plats på en botten av digestivekex. Här har vi gjort pajen i miniformat för perfekta munsbitar.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2023

Mini key lime pies

Ingredienser

10 st

Botten

50 g smör
100 g digestivekex
10 bullformar (ca 7,5 cm i diameter, 2 cm hög)

Fyllning

5 äggulor
1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
2 msk finrivet limeskal
1 dl färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 3-4 lime)

Till servering

vispad grädde
finrivet limeskal

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

  • Små muffinsformar? Diameter skulle vara bra

    Carina

  • Hur länge klarar sig dessa i kylskåp?

    Frida

    Hej Frida! 3-4 dagar ska inte vara några problem att ha dem i kylen. Det som kan hända är att botten blir lite mjuk. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Helene som undrade om de går att frysa. Det har jag gjort flera gånger. Blir hur bra som helst

    Maria

  • Skulle det gå att förbereda och frysa? Mvh Helene

    Helene

    Hej Helene och ni andra som frågat! Vi har inte testat att frysa pajerna, men troligtvis går det. Toppa med grädde och limeskal vid servering. De går att förbereda och kan stå 1-2 dagar i kylen före servering, toppa även här med grädde och limeskal vid servering. Hälsningar Harriet

    ICA-köket

  • Jag använde muffinsformar i papper som jag satte i en muffinsplåt, blev 12 st. Behövde ca 20 min i ugnen. Blev supergoda! Av äggvitan som blev över gjorde jag Italiensk maräng och spritsade på. Uppskattad nyårsdessert!

    Lisa

  • Jättegott, men fick dubbla tiden i ugn. Hade lite rostade hasselnötter på också. Fullträff tyckte sonen🙂

    Lena

  • Lättlagat och väldigt gott, plussade på med citrussallad vid sidan av (röd grapefrukt och apelsin). Men angiven gräddningstid för limefyllningen var i underkant, jag fick ha dem inne i 16 minuter innan de kändes färdiga.

    Henrika

  • Kan men göra den i förväg och frysa?

    Katarina

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat exkl grädde och limeskal till servering.
Energi1018 KJ / 243 kCal
Fett12 g
Salt0.4 g
Kolhydrater30 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Key lime pie
    Betyg 3.9 av 5.645 personer har röstat
    Receptet har 64 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Limepaj
    Betyg 4 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frozen key lime pie
    Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Key lime pie i glas
    Betyg 4.5 av 5.226 personer har röstat
    Receptet har 51 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fryst mojito cheesecake
    Betyg 4.8 av 5.118 personer har röstat
    Receptet har 29 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fryst cheesecakesandwich med blåbär
    Betyg 4.4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptEfterrättspajHalloweenefterrättLime pajAmerikansk pajAmerikanska efterrätter