Minestrone med tomatpesto

Betyg 2.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Minestrone med tomatpesto
Under 30 min15 ingredienser Medel

Minestrone med tomatpesto är en god och värmande soppa gjord på ingredienser som morötter, kikärter, ris och tomater. Denna mättande soppa serveras med en underbar pesto på tomater, basilika och olja.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Minestrone med tomatpesto

Ingredienser

4 portioner
4 morötter
1 gul lök
2 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl långkornigt ris
500 g krossade tomater
1 l vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 burk kikärtor
salt
peppar
bröd

Tomatpesto

3 tomater
1 kruka basilika
1/2 dl olja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Detta var icke min favoritsoppa

    Jan

Testa liknande recept

  • Kikärtscurry i libabröd med sötpotatis
    Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsrostad morotshummus
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärtsgryta med ris
    Betyg 3.8 av 5.269 personer har röstat
    Receptet har 46 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Morot salladBasilikapestoTomatrisottoDill pestoPesto gröna ärtorItaliensk pesto recept