En minestrone fylld av läckerheter som passar hela familjen. Morötter, palsternacka, bönor och bacon är några av pärlorna du hittar i rätten. Servera med lyxig parmesan och nybakat bröd och middagen är fulländad.
Rätten är laktosfri.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta och servera med glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: hoppa över parmesanosten.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 lysozym.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Liss-olof
2015-02-28Hej! Har lagat minestrone många gånger men brukar ha något recept framme som komihåg. Blev överraskad när jag upptäckte att receptet saknade någon form av tomater, tomatpure räcker inte. Minestrone utan tomater finns väl inte? Mvh Liss
Marie
2011-02-07Mycket god! Kommer jag göra igen!
Roger
2010-01-20Hur kan man skära ett paket med bacon i stora tärningar? När jag handlar bacon är de redan skivade i mycket tunna skivor.