Midsommarplättar med sikrom och syrad lök

Letar du efter något enkelt och gott till buffébordet? Uppdatera vardagsplättarna genom att toppa dem med sikrom, syrad lök, gräddfil och dill. Toppingen kan enkelt varieras efter säsong, tycke och smak!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Ingredienser
6-8 portioner
Syrad lök
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
2 dl vatten
2 schalottenlökar
Plättar
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
3/4 tsk salt
2 tsk ljust muscovadosocker
2 msk smör + smör att steka i
Till servering
ca 80 g sik- eller stenbitsrom
2 dl gräddfil
ärtskott
färsk dill
Gör så här
01:00:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi1010 KJ / 241 kCal
Fett8 g
Salt1.1 g
Kolhydrater29 g
Protein12 g
Testa liknande recept
- Kikärtsplättar med pumpa och hasselnötter
- Ärtplättar med morotssallad
- Räkmacka på grillat surdegsbröd med sparris och pepparrot
- Chipotle- och muscovadoglaze
- Zucchiniplättar med syrad lök
- Grillade chips
Kommentar
(1)A
Amanda
Hej! Går det att förbereda plättarna dagen innan?
ICA-köket
Hej Amanda! Det går bra att göra plättarna innan och sen värma innan serveringen. Hälsningar Michelle
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.