Midsommarplättar med sikrom och syrad lök

Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
4.8Världens godaste
Midsommarplättar med sikrom och syrad lök

Letar du efter något enkelt och gott till buffébordet? Uppdatera vardagsplättarna genom att toppa dem med sikrom, syrad lök, gräddfil och dill. Toppingen kan enkelt varieras efter säsong, tycke och smak!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Midsommarplättar med sikrom och syrad lök

Ingredienser

6-8 portioner

Syrad lök

1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
2 dl vatten
2 schalottenlökar

Plättar

2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
3/4 tsk salt
2 tsk ljust muscovadosocker
2 msk smör + smör att steka i

Till servering

ca 80 g sik- eller stenbitsrom
2 dl gräddfil
ärtskott
färsk dill

Gör så här

01:00:00
00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • A

    Amanda

    Hej! Går det att förbereda plättarna dagen innan?

    ICA-köket

    Hej Amanda! Det går bra att göra plättarna innan och sen värma innan serveringen. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi1010 KJ / 241 kCal
Fett8 g
Salt1.1 g
Kolhydrater29 g
Protein12 g

Testa liknande recept

  • Kikärtsplättar med pumpa och hasselnötter
    Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ärtplättar med morotssallad
    Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chipotle- och muscovadoglaze
    Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillade chips
    Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Zucchiniplättar med syrad lök
    Betyg 3.2 av 5.251 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad