Mexikanska enchiladas

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
4
Mexikanska enchiladas

Mexikanska enchiladas är perfekta att byta ut traditionella tacos mot. Mäktig, het köttfärssås smaksatt med tacokrydda blandas med majs, tomater och rödlök. Insvept i det färska tortillabrödet och med smält ost på toppen blir rätten fantastisk.

Mexikanska enchiladas

Ingredienser

4 portioner
500 g  nötfärs
1 msk  olja
1   påse tacokrydda (à 28 g)
1 1/2 dl  vatten
3 - 4   tomater
1   rödlök
1   burk majs (à 300 g)
1   förpackning tortillabröd (à ca 340 g)
2 dl  gräddfil
2 dl  riven, lagrad ost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Vet inte om jag förstått punkt 4. Ska man blanda osten och gräddfilen, fördela detta på tortillabröden och sedan lägga köttfärsblandningen på detta?

Yngve

2012-04-20

Jag bytte ut vatten och tomater mot en liten burk salsa medium och det blev super. En klar 5 poängare.

Elisabet

2012-04-02

Det godase jag ätit här i mitt lilla studentkök. Rekommenderas starkt!

Josef

2010-11-23

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Chili "på minuten" med tortillatrassel
Betyg 4.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad kotlett med majsenchiladas
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enchiladas à la Mexiko
Betyg 3.6 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lövbiffstacos
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enchiladas med majs- och avokadosalsa
Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga