Mexikanska bönburgare med basilikaguacamole

Betyg 4.4 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Mexikanska bönburgare med basilikaguacamole
Under 60 min21 ingredienser Medel

Vegetariska burgare med gott tugg tack vare ”paneringen” på grovhackade cashewnötter. Grilla och bjud i varma pitabröd med en avokadoröra smaksatt med basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2013

Mexikanska bönburgare med basilikaguacamole

Ingredienser

8 st
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 förpackning kokta kidneybönor (à 380 g)
1 burk chunky salsa gärna tropical (à 300 g)
1 1/2 tsk sambal oelek
200 g osaltade cashewnötter
2 dl ströbröd
1/2 dl finhackad persilja
1 tsk salt

Basilikaguacamole

3 avokador
1/2 röd paprika
1/2 dl hackad basilika
2 msk färskpressad limejuice
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Tillbehör

8 pitabröd
3 tomater i skivor
1 rödlök i skivor
8 salladsblad
ketchup alt chilisås

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Emma

    Vit nötallergi (samtliga nötter, även mandel). Vad rekommenderar ni istället?

    ICA-köket

    Hej Emma! Detta recept är populär och är värt att testa. thttps://www.ica.se/recept/quinoaburgare-med-avokado-och-grillad-paprika-725299/ Vänliga hälsningar Leif

  • Mia

    Blev genast en favorit hos barnen, 5, 8 och 10 år gamla!

  • Sanna

    Supergott! Tar drygt hälften av ströbrödet, man känner rätt snabbt när konsistensen är bra.

  • Caroline

    Jag skippade ströbröd och hällde i mjöl istället, blev mycket lenare och mindre "torrt". Bra recept i övrigt :)

  • Karin

    Jättegott. Grillat 2 år i rad till midsommar.

  • Anna-karin

    Nä, det här var faktiskt inte så gott. Varken vuxna eller barn gillade.

  • Jessica

    Helt fantastiskt gott och jag brukar inte gilla bönor alls.

  • Lena

    Jättegott, ungarna åt med stor aptit!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi2327 KJ / 556 kCal
Fett23 g
Salt3.05 g
Kolhydrater64 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Quesadillas med frukt- och bönsalsa
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Avokadosallad med majs, paprika och koriander
    Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad majs och kyckling med avokadosalsa
    Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortillatårta
    Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tex-mex färsbullar med tomatsalsa
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönsallad med ägg och bacon
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med kryddorGrillad tomatKyckling tex mexGrillade desserterSalsa recept enkelSpansk huvudrätt