Merguez med ugnspotatis och gurkyoghurt

Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
1
Merguez med ugnspotatis och gurkyoghurt

Merguez är smakrika korvar med inspiration från Nordafrika som vi denna gång valt att servera med rostad ugnspotatis och vitlöksdoftande gurkyoghurt. Ett fantastiskt gott och enkelt recept!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2013

Merguez med ugnspotatis och gurkyoghurt

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
2   morötter
2   vitlöksklyftor
1 tsk  rosmarin
1 msk  olja
salt och peppar
1/2   gurka
2 dl  matlagningsyoghurt
2   förpackningar (à 260 g) merguez

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

Kan varmt rekommendera den här rätten. Enkel och god! Spännande att prova nya korvar - merguez kommer att serveras fler gånger här hemma.

Karin

2014-03-31

Näringsvärde per portion

Energi2902 KJ / 691 kCal
Fett39.1 g
Kolhydrater58.7 g
Protein24.4 g

Testa liknande recept

Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med merguez och yoghurtsås
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconlindad lammburgare
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubba med paprika och vita bönor
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rosmarinolja
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillat bröd med kryddsmör
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga