Memma
Det här är en traditionell finsk efterrätt som äts vid påsk. Smaken är fyllig och söt och vi rekommenderar att du serverar den med strösocker och vispad eller ovispad grädde, eller kanske lite gammeldags vaniljglass.
Gör så här
03:00:00
00:10:00
03:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
15 stSkapligt att gate-keepa Memma av alla jävla rätter.. låt folk äta det med grädde om de vill! Jag tycker det skall ätas utan tillsatser, men kommer inte be någon hålla sig till barnbordet för den sakens skull, skärpning.
Cathrine
Den ska ätas med med mjölkgrädde. Om man ska ha vispad grädde, glass o sånt kan man väl lika gärna skippa memman. Memma är en vattendelare. Antingen älskar man den eller så håller man sig till barnbordet och äter marshmallows o sånt krafs.
Petteri
Ätes med vaniljglass, jättegott!
Torbjörn
Vaniljsås??? Det var det roligaste jag hört...
Aila
Vaniljsås??? Det var det roligaste jag hört...
Aila
Så det tar 6 timmar???? Det är det värt
Madeleine
Köper färdig på ICA, äter m Vaniljsås...
Björn
Äter m Vaniljsås = Knasgott...
Björn
Anledningen till både beskan och att den blir rinnig som nämnts, beror på att det ska vara malt i påse och inte maltextrat. Malt och maltextrakt är inte samma sak. Malt är malet groddat säd och har enzymer som omvandlar stärkelsen i mjölet till enklare sockerarter i det första stadiet vid låg temperatur. Processen kallas mältning.
Bengt
Jag brukar köpa färdig Memma på Ica. Så jag har inte testat receptet men jag vill rekommendera att man äter memman med vaniljglass eller yoghurt. Det är i mitt tycke mycket godare än med grädde eller mjölk. Och spola sockret, memman är alldeles tillräckligt söt som den är. Men lite frukt ovan på är gott, tex, äppel, päron, banan eller vindruvor.
Solveig