Medelhavsbröd

Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Medelhavsbröd

Medelhavsinspirerat matbröd som garanterat kommer att uppskattas av dina gäster. Detta smakrika Medelhavsbröd är relativt lättlagat och innehåller många goda ingredienser som hackade soltorkade tomater, oregano, havssalt och rågsikt.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2001

Medelhavsbröd

Ingredienser

1 portion
50 g jäst
5 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
3 tsk salt
1 msk torkad oregano
1 dl hackade soltorkade tomater (eller hackade svarta oliver)
4 dl rågsikt
4 dl durumvetemjöl
6 dl vetemjöl
havssalt

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 1 stort bröd.
00:30:00
00:05:00
00:20:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat

Kommentarer

Har bakat det här bröder i många år,en favorit bland vänner och familj. Har 2 tsk salt i degen använder inte tomater, endast oliver och strör lite oregano på brödet. Jätte gott.

Marie

2023-03-15

Gott och enkelt. Kanske lagom med 2tsk salt. Blev ett mycket stort bröd.

Anna-cari

2022-11-22

Otroligt bra grundrecept, bra grund för egna påhitt!

Björn

2022-10-29

Testa liknande recept

Pastadeg
Betyg 4.1 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Focaciette
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Focaccia med oliver, tomater och rostad paprika
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bondbröd med pumpakärnor
Betyg 3.9 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kumminbröd
Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillbaguetter
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad