Focaciette
Focaciette är ett gott och mättande matbröd med smak av körsbärstomater, oregano och flingsalt. Servera brödet tillsammans med den övriga måltiden och bre på fullt av goda pålägg.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2004
Ingredienser
6 portioner
1 paket jäst (à 50 g)
7 dl fingervarmt vatten (ca 37 °C)
2 tsk salt
2 tsk strösocker
1 dl olivolja
8 dl durumvetemjöl
7 - 7 1/2 dl vetemjöl
1 ask körsbärstomater (à 250 g)
2 tsk oregano
flingsalt
För alla
Fri från mjölk och ägg. Innehåller gluten.
Gör så här
Gör så här- texten är avsedd för 6 portioner.
Har du lagat receptet?
Kommentarer