Matvetesallad med primörpickles

Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Matvetesallad med primörpickles

Sommarens primörer som t ex morötter, rädisor och sockerärter i sötsyrlig ättikslag blir ett trevligt inslag i denna matiga sallad med matvete, rödlök och citrondressing.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Matvetesallad med primörpickles

Ingredienser

10 portioner
5 dl matvete
2 små rödlökar
1 vitlöksklyfta
2 dl hackad persilja
finrivet skal och juice av 1 citron
1 dl olivolja eller kallpressad rapsolja
200 g blandade salladsblad

Primörpickles

1 1/2 dl ättiksprit (12 %)
4 1/2 dl socker
3 dl vatten
3/4 dl färspressad citronjuice
2 knippen morötter
2 knippen rädisor
150 g sockerärtor

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Åt salladen tillsammans med grillad kycklingspett. Min bror hade lagt till picklad färsk gruka.

Camilla

2020-06-24

Mycket gott och enkelt! Vi hade inga rädisor hemma men det blev bra ändå. Däremot kommer vi se till att ha det nästa gång.

Terése

2012-07-06

Kanongod sallad. En av sommarens favoriter. Blir bra till sommarens utflykter.

Ann-chatrine

2012-07-06

Testa liknande recept

Primörsallad med matvete och citronett
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Picklad primörsallad
Betyg 3.3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Koka matvete
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Oxsvanssoppa
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skogens svamp med rotfrukter och matvete
Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkonkorv med ljummen sallad
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad