Matjesbuffé

0
0
Matjesbuffé

En klassisk macka som du bara måste ha på buffébordet. Det går snabbt och enkelt att ta fram påläggen och tillsammans med Västerbottensost, gräslök och gräddfilen blir det en magnifik matjesbuffé.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2005

Matjesbuffé

Ingredienser

100
7 1/2 kg matjessill (hela filéer)
2 kg Västerbottensost
300 - 350 g gräslök
3 l gräddfil
4 paket stora knäckebröd (hårdbrödkakor à 800 g)
2 paket smör à 600 g, Bregott eller liknande

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer