Matcha latte

Name: Matcha latte
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 2 dl mjölk; 1/2 dl vatten; 1 tsk matchapulver (tepulver); honung eller agave sirap

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Matcha, eller grönt te som det faktiskt är, har förutom den tilltalande gröna färgen även en lugnande effekt. Matcha är rik på antioxidanter och aminosyror. Här blandar vi matchapulver med varm mjölk till en värmande matcha latte. Smaksätt med honung eller agave sirap om du gillar sötade drycker.

Ingredienser

1 portion

2 dl mjölk

1/2 dl vatten

1 tsk matchapulver (tepulver)

Till servering

honung eller agave sirap

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsdryck.

Gör så här

Låt mjölken sjuda upp på medelhög värme i en kastrull.

Koka upp vattnet. Vispa ut matchapulvret i en mugg eller skål med vattnet tills det tjocknar något.

Till servering: Häll i den varma mjölken och smaksätt eventuellt med honung eller agave sirap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott.

Katri

2024-01-10

Brukar värma upp vattnet först i en kastrull så det blir varmt men ska inte koka, sen stänga av plattan och lägga till matcha pulvret i samma kastrull och vispa ihop. Sen har jag i mjölken och honung och vispar ihop det på medel värme, blir inga klumpar då 😊

Adina

2023-12-28

Enkelt och bra recept 🥰

Adina

2023-12-28