Laxsashimi med citrus, kapris och pepparrot

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Laxsashimi med citrus, kapris och pepparrot

Sashimi är en japansk maträtt bestående av rå fisk med olika tillbehör. Här serveras tunt skivad lax med citrus, kapris, riven pepparrot och en sötsyrlig sojadressing. Med denna enkla men lyxiga förrätt imponerar du garanterat på middagsgästerna.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Laxsashimi med citrus, kapris och pepparrot

Ingredienser

4 portioner
4 citrusfrukter t ex grapefrukt, apelsin och citron
300 g fröya- eller salmalax
2 msk kapris
2 msk finriven pepparrot
3 msk finskuren gräslök

Dressing

3/4 dl färskpressad citrusjuice (från citrusfrukter ovan)
2 msk japansk soja
1 tsk flytande honung

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Mums

Birgitta

2023-12-04

Vegetarisk Skippa laxen och använd skivad avokado istället.

Birgit

2023-11-20

Näringsvärde per portion

Energi1088 KJ / 260 kCal
Fett12 g
Salt1.47 g
Kolhydrater20 g
Protein18 g

Testa liknande recept

Matjessilltallrik med pepparrot
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sushirullar
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetor med brynt smör, pepparrot och kapris
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sushiris
Betyg 3.4 av 5.210 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Söt omelettrulle (Tamago yaki)
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gari (inlagd ingefära)
Betyg 4.5 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad