Massamun curry med kyckling

Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat
2
Massamun curry med kyckling

Här bjuder vi på saftiga kycklingklubbor och curry som smakmässigt drar lite åt det thailändska hållet. Stek kycklingen i ugn och tillaga den aptitretande currygrytan av blomkål, massamun curry, kycklingbuljong, lök och spenat. Servera med kokt potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2014

Massamun curry med kyckling

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
4   kycklingklubbor
salt och peppar
1/2   blomkålshuvud
1   rödlök
400 ml  massaman curry
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
65 g  babyspenat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

Sörmlänningar håller helt med Rosita!

Jessica

2020-09-03

God sås men kokt potatis till detta passade sig inte. En kycklingklubba var är för lite. I Härjedalen vill man ha 2 var. Så jag måste plocka upp extra kyckling ur frysen.

Rosita

2014-08-27

Näringsvärde per portion

Energi2391 KJ / 572 kCal
Fett25 g
Kolhydrater51.4 g
Protein31.6 g

Testa liknande recept

Asiatiska klubbor med jordnötssås
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Masalaklubbor med blomkålsris
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingben med indisk potatisgryta
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Påskkyckling med kapris- och parmesancrème
Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blomkålssoppa med kokossmak
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga