Limestekt revbensspjäll med sweet plum sauce

2
0
Limestekt revbensspjäll med sweet plum sauce

När du ska tillaga dessa limestekta revbensspjäll är det bra att ta hjälp av en kökstermometer. De honungsglaserade spjällen har en härlig smakkombination av både sött och salt. Servera med den kryddiga plommonsåsen smaksatt med kanel och nejlika.

Limestekt revbensspjäll med sweet plum sauce

Ingredienser

4 portioner
1 kg tjocka revbensspjäll
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
1/2 dl honung
2 msk japansk soja
1/2 dl vatten
1 lime

Sås

10 färska plommon
5 tomater
3 1/2 msk färsk ingefära
1/2 tsk malda nejlikor
1 tsk mald kanel
1 dl råsocker
2 dl apelsinjuice

Till servering

nudlar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer