Limestekt revbensspjäll med sweet plum sauce
När du ska tillaga dessa limestekta revbensspjäll är det bra att ta hjälp av en kökstermometer. De honungsglaserade spjällen har en härlig smakkombination av både sött och salt. Servera med den kryddiga plommonsåsen smaksatt med kanel och nejlika.
Ingredienser
4 portioner
1 kg tjocka revbensspjäll
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
1/2 dl honung
2 msk japansk soja
1/2 dl vatten
1 lime
Sås
10 färska plommon
5 tomater
3 1/2 msk färsk ingefära
1/2 tsk malda nejlikor
1 tsk mald kanel
1 dl råsocker
2 dl apelsinjuice
Till servering
nudlar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer