Osttallrik med fikon- och glöggmarmelad

Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat
2
Osttallrik med fikon- och glöggmarmelad

Det sägs att ost fulländar en god middag. Och visst är det säkert så. Men ingen riktig ostupplevelse utan en fantastiskt god marmelad! Denna ljuvliga marmelad på fikon och glögg är lika god i smaken som enkel att laga till.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2012

Osttallrik med fikon- och glöggmarmelad

Ingredienser

4 portioner
75 g  torkade fikon
2 dl  röd vinglögg

Till servering

ostar

För alla

Marmeladen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Ostglädje! Morbier och roquefort är perfekta ostar att servera tillsammans med fikon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Går det lika bra med saftglögg?

Jonna

2018-11-21

Hej Jonna! Mycket möjligt, men inte vi har provat. Kanske att det blir något sötare med saften. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-22

Jag hällde av en kopp med glögg innan jag mixade och det är jag nöjd med annars hade det nog mer blivit soppa, men väldigt god blev den, men hur långe håller sig denna glasburk i kylen?

Stephanie

2016-12-07

Testa liknande recept

Fikonmarmelad
Betyg 3.3 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad
Betyg 4.1 av 5.
35 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Björnbärs- och fikonsylt
Betyg 2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hallon- och paprikamarmelad till ost
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad croissant med prosciutto, cheddar och fikon
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fransk rabarbermarmelad
Betyg 4 av 5.
134 personer har röstat
Över 60 min att tillaga