Marinerade päron

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Marinerade päron
Under 30 min7 ingredienser Medel

Recept på en lyxig och snygg efterrätt av marinerade päron. Du marinerar päron i vitt vin, socker och mynta. Servera med rostade pinjenötter och söt mascarpone eller kvarg. En riktigt festlig dessert.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002

Marinerade päron

Ingredienser

4 portioner
2 dl vitt vin
1 dl strösocker
2 msk hackad mynta
4 päron

Till servering

1 1/2 dl mascarpone eller kvarg gourmet
2 msk strösocker
1/2 dl rostade pinjenötter

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • C

    Catarina

    Blir bättre om man marinerat först och lägger upp avsvalnade päron och lag. Enklare att få det snyggt och verkligen få in smaken i päronen. Så ska ju socker och msscsrpine blandas och pinjenötter strös över sist. Kan ju antas självklart men om en novis läser receptet finns utrymme för många misstag.

    ICA-köket

    Stort tack Catarina för din kommentar. Nu har vi uppdaterat och förtydligat i receptet. Hälsningar Ulrika

  • A

    Anneli

    Underbart gott och elegant! (Jag tror desserten ska serveras när lagen kallnat. Naturligtvis ska mascarponen sötas med sockret och en klick läggas på varje tallrik, men det kanske är underförstått?)

Testa liknande recept

  • Ädel-croque
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mandel- och pinjenötsglaserade päron
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Koreansk råbiff
    Betyg 4.7 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ruccolarisotto med tomater och pinjenötter
    Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tryffelfyllda päron med mintsabayone
    Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Efterrätt med päronInlagd päronPäron i ugnKokt päronGrillade desserterEfterrätt födelsedag