Marinerade kronärtskockor med rostade pinjenötter

0
0
Marinerade kronärtskockor med rostade pinjenötter

Marinerade kronärtskockor med rostade pinjenötter är ett gott recept med kort tillagningstid. Kronärtskockorna marineras i champagnevinäger, sambal oelek och färska örter innan de serveras med pinjenötter som rostas i en torr stekpanna.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2001

Marinerade kronärtskockor med rostade pinjenötter

Ingredienser

4 portioner
15 konserverade kronärtskockshjärtan (15 kronärtskockshjärtan motsvara ca 2 burkar à 400 g)
2 dl hackade färska örter (t ex persilja, basilika och oregano)
1 vitlöksklyfta
3 msk rapsolja
1 msk champagnevinäger (alt vitvinsvinäger)
1 msk vatten
1/2 tsk sambal oelek
rostade pinjenötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer