Dijonsenapsvinägrett
Till en vinägrett blandar man tre delar fin olivolja med en del vinäger av god kvalitet. En vinegrätt är god som den är men går utmärkt att smaksätta med fler ingredienser. En klassisk smaksättare är dijonsenap, andra favoriter är finriven vitlök, färsk timjan eller gräslök.
Ingredienser
4 portioner
1 msk vitvinsvinäger
1/2 msk dijonsenap
3 msk olivolja
salt
svartpeppar från kvarn
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi379 KJ / 91 kCal
Fett10 g
Salt1.03 g
Kolhydrater0.7 g
Protein0.1 g
Kommentarer
Mycket fin vinegrett. En ny favorit.
Ingrid gunilla
2023-05-29Är det vitvinsvinäger eller rödvinsvinäger... Hälsningar från en som aldrig gjort vinegrätt tidigare!!
Anders
2021-08-04Hej Anders! Tack för din fråga. Vi rekommenderar vitvinsvinäger då den inte är mer neutral i färgen. Även rödvinsvinäger funkar men då blir färgen på vinägretten annorlunda än på bilden. Lycka till med vinägretten! Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-08-05