Marinerad fruktsallad
Den här marinerade fruktsalladen är idealisk att servera till dina vuxna vänner. Torkad frukt marineras i sockerlag och blir tillsammans med fikon och apelsin insvept i likör. Fruktsalladen serveras i vackra glas med en syrlig klick yoghurt.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008
Ingredienser
10 portioner
1 vaniljstång
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl vatten
1 påse torkad blandad frukt (à ca 250 g)
3 apelsiner
8 färska fikon
4/5 dl Grand Marnier
2 dl yoghurt av medelhavstyp (10 %)
För alla
Fri från gluten och ägg.
Laktos- och mjölkproteinfri, om lämplig yoghurt serveras till.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer