Pepparkakspannacotta

35
0
Pepparkakspannacotta

En förtjusande pepparkakspannacotta med julsmak finner du i detta recept. Pannacottan gör du av bland annat pepparkaksfil, vispgrädde, kanel och ingefära som toppas med en fikongelé. Servera pannacottan med fikongelé och en god pepparkakscrunch.

Pepparkakspannacotta

Ingredienser

4 portioner

Pannacotta med pepparkaksfil

2 gelatinblad
2 dl vispgrädde
1/2 vaniljstång
3 msk rårörsocker
1/2 tsk malen kanel
1/2 tsk malen ingefära
2 dl filmjölk med pepparkakssmak

Fikongéle

1 gelatinblad
2 torkade fikon
1 dl drickfärdig apelsinjuice
1/2 vaniljstång
1/2 msk rårörsocker

Crunch

25 g smör eller margarin
5 pepparkakor

För alla

Kontrollera noga innehållet i pepparkakorna.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria pepparkakor.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

35

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1701 KJ / 406 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden