Margaretas lertallrikasill

Name: Margaretas lertallrikasill
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 burk matjessill (à 200 g); 1 gul lök; 1 syrligt äpple; 1 dl vatten; 2 kokta ägg; 1/2 kruka färsk dill; flytande margarin; potatis

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Ett härligt och matigt recept på Margaretas lertallrikasill. Du gör receptet enkelt av matjessill, lök, äpple, ägg och dill. Servera den smakrika fisken tillsammans med kokt potatis och knaprigt knäckebröd.

Ingredienser

2 portioner

1 burk matjessill (à 200 g)

1 gul lök

1 syrligt äpple

1 dl vatten

2 kokta ägg

1/2 kruka färsk dill

flytande margarin

Till servering

potatis

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj en ugnssäker form/formar. Fördela filéerna i formen/formarna.

Skala och hacka lök och äpple. Fräs hacket i lite margarin. Häll över vatten och småkoka så att blandningen blir mjuk, det får gärna bildas lite sky. Fördela den över sillen.

Skala och hacka äggen. Fördela ovanpå lökblandningen. Hacka dillen och strö över.

Värm i mitten av ugnen tills sillen börjar bli mjuk, 5-7 minuter. Servera med kokt potatis och en knäckebrödssmörgås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?